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Le Restaurant vous ouvre ses portes dans les anciennes écuries du château où les murs portent encore les vestiges du passé.
Râteliers et mangeoires ont conservé le nom des chevaux : Bijou, Figaro, Pola.
Dans une atmosphère chaleureuse vous aurez le plaisir de goûter la cuisine du terroir, élaborée par le chef et le propriétaire des lieux : cochon de lait au miel, escargots à la carcassonnaise, écrevisses, foie gras poêlé à la figue, cassoulet au confit de canard, tout cela accompagné des vins du domaine.
La terrasse ombragée se parfume de délicieuses senteurs à l'approche du printemps.