Lieu très beau, agréable. Service : impeccable, serveurs au top, qualifié, très sympathique et très professionnel. De bons conseils, la cuisine : très bonne, cuisson respecté. La cuisine est de bonne facture, alliant qualité et quantité. Si nous revenons à Carcassonne, nous reviendront avec plaisir.
Very good choice of menu, good quality cooking, reasonable price, considering present prices in this area of France, and enjoyable ambiance (particularly if dining on the terrace).
